Relleno Purato 15% Piña - 1 kg

Los rellenos de frutas son una parte esencial en la repostería y se utilizan para agregar sabor, textura y atractivo visual a una variedad de productos horneados. Son comúnmente usados en pasteles, tartas, donas, panes, galletas, empanadas y muchos otros postres.
Estos rellenos se preparan generalmente cocinando frutas frescas o secas con azúcar y otros ingredientes para crear una consistencia espesa y dulce. Las frutas pueden ser troceadas o molidas, dependiendo de la textura deseada.
 
Algunos rellenos de frutas pueden también contener especias, como canela o nuez moscada, para mejorar el sabor.
 
En la repostería, los rellenos de frutas se utilizan de varias maneras. En algunas recetas, se coloca el relleno en medio de la masa antes de hornear, para que se cocine junto con el postre. En otros casos, se inyecta o se esparce el relleno después de que el producto ha sido horneado.
 
Además de mejorar el sabor de los postres, los rellenos de frutas también aportan humedad a los productos horneados, lo que puede ayudar a prevenir que se sequen. Asimismo, permiten variar la presentación y el atractivo visual de los postres, ya que cada tipo de fruta ofrece colores y texturas diferentes. Por ejemplo, un relleno de fresas puede proporcionar un color rojo brillante, mientras que un relleno de manzanas puede aportar una textura suave y una tonalidad más clara.